ORDEN DE CARNE SECA / DRIED BEEF ORDER

QUESADILLA / QUESADILLA

ORDEN DE GUACAMOLE / AVOCADO DIP

BURRITO DE MACHACA / BURRITO OF SHREADDED DRIED BEEF AND RED CHILLI

ORDEN DE UBRE (CONSULTA EXISTENCIA) / UDDER (ASK FOR EXISTENCE)

ORDEN DE TRIPA / MILK TRIPES

ORDEN DE QUESO FUNDIDO /

MELTED CHEESE

ORDEN DE QUESO CON RAJAS / MELTED CHEESE WITH CHILE STRIPS

ORDEN DE QUESO FUNDIDO CON CARNE SECA / MELTED CHEESE WITH DRIED BEEF

$330.00

$40.00

$150.00

$40.00

$330.00

$330.00

$150.00

$160.00

$290.00

BOTANAS/APPETIZERS

RIB EYE/RIB EYE STEAK (450GR)

ARRACHERA/SKIRT STEAK (450GR)

CABRERÍA/TENDERLOIN (450GR)

$780.00

$780.00

$780.00

CORTES/STEAKS

TODOS LOS CORTES INCLUYEN:

ENSALADA DE VERDURAS, PAPA AL HORNO, FRIJOLES MANEADOS, TORTILLAS DE HARINA, SALSA PICANTE, CEBOLLITAS EN LIMÓN Y COYOTAS.

ALL SPECIAL PLATES INCLUDE:

SALAD, BAKED POTATOE, HOBBLED BEANS, FLOUR TORTILLAS, MEXICAN SALSA, LEMON AND ONIONS, AND COYOTAS.

CÓMO ELEGIR TU TÉRMINO / HOW TO CHOOSE YOUR STEAK DONENESS

CARNE ASADA(CABRERÍA) 300GR / CHARBROIL TENDERLOIN

2 COSTILLAS RIB / 2 RIBS

TRIPA DE LECHE (1 PORCIÓN) / MILK STRIPES (SPECIAL SONORA RECIPE)

$950.00

PAQUETES / SPECIAL PLATES

TODOS LOS PAQUETES INCLUYEN:

ENSALADA DE VERDURAS, FRIJOLES MENEADOS, TORTILLAS DE HARINA, SALSA PICANTE, CEBOLLITAS EN LIMÓN Y COYOTAS.

ALL SPECIAL PLATES INCLUDE:

SALAD, HOBBLED BEANS, FLOUR TORTILLAS, MEXICAN SALSA, LEMON AND ONIONS, AND COYOTAS.

2 PERSONAS / 2 PERSONS

PAQUETE BONANZA'S / BONANZA'S SPECIAL PLATE

PAQUETE CABRERÍA / SPECIAL PLATE CABRERÍA

CARNE ASADA(CABRERÍA) 500GR / CHARBROIL TENDERLOIN

2 COSTILLAS RIB / 2 RIBS

$950.00

PAQUETE ARRACHERA / SPECIAL PLATE SKIRT

CARNE ASADA(ARRACHERA) 500GR / CHARBROIL SKIRT

2 COSTILLAS RIB / 2 RIBS

$950.00

PAQUETE RIB EYE / SPECIAL PLATE RIB EYE

CARNE ASADA(RIB EYE) 300GR / CHARBROIL RIB EYE

2 COSTILLAS RIB / 2 RIBS

TRIPA DE LECHE (1 PORCIÓN) / MILK STRIPES (SPECIAL SONORA RECIPE)

$950.00

PAQUETE RUIDOSO / SPECIAL PLATE RUIDOSO

CARNE ASADA(PALOMILLA) 300GR / CHARBROIL TOP SIRLOIN

2 COSTILLAS RIB / 2 RIBS

TRIPA DE LECHE (1 PORCIÓN) / MILK STRIPES (SPECIAL SONORA RECIPE)

BURRITO DE MACHACA Y QUESADILLA / BURRITO AND QUESADILLA

$950.00

COCA COLA 355ML

COCA COLA LIGHT 355ML

FANTA FRESA 355ML

FANTA NARANJA 355ML

SPRITE 355ML

FRESCA 355ML

LIMONADA

LIMONADA MINERAL

HORCHATA

TÉ HELADO

$35.00

$35.00

$35.00

$35.00

$35.00

$35.00

$35.00

$35.00

$35.00

$35.00

BEBIDAS / DRINKS

CERVEZA / BEER

TECATE 325ML

TECATE LIGHT 325ML

XX LAGER 325ML

BOHEMIA CLARA 325ML

BOHEMIA OSCURA 325ML

INDIO 325ML

HEINEKEN 325ML

VASO MICHELADO

VASO CHELADO

CLAMATO

CLAMATO CON LICOR

$70.00

$70.00

$70.00

$85.00

$85.00

$85.00

$85.00

$15.00

$30.00

$75.00

$120.00

LICOR / LIQUEUR

BUCHANANS 12 1OZ

BUCHANANS 18 1OZ

COPA DE TEQUILA 1OZ

(DON JULIO,JIMADOR, HORNITOS)

COPA DE TEQUILA 1OZ

(DON JULIO 70, HERRADURA, TRES GENERACIONES)

MARGARITA 1OZ

PIÑA COLADA 1 OZ

PIÑA COLADA (S/LICOR) 1OZ

MEDIAS DE SEDA 1OZ

VAMPIRO 1OZ

BAILEYS 1OZ

$120.00

$140.00

$120.00

$150.00

$120.00

$120.00

$90.00

$120.00

$120.00

$120.00

VINOS / WINE

COPA CABERNET SAUVIGNON

COPA DE VINO ROSADO

VOPA DE VINO MERLOT

$120.00

$120.00

$120.00

COYOTA

TORTILLA

COSTILLA

SALSA RALLADA

ORDEN DE FRIJOLES

BURRO BONANZA'S

$40.00

$40.00

$190.00

$60.00

$140.00

$330.00

EXTRAS

TRANSCURRÍA EL AÑO DE 1949, CUANDO DON PONCHO DURAZO, MEJOR CONOCIDO COMO "EL MAGO DE LA CARNE ASADA" INICIO UN NEGOCIO CON LA INTENCIÓN DE CREAR UN LUGAR CÁLIDO Y ACOGEDOR DONDE NUESTROS AMIGOS SE REUNIERAN EN MOMENTOS ESPECIALES, Y EL TIEMPO NOS HA DEMOSTRADO QUE LO HEMOS CONSEGUIDO.

DE AHÍ MISMO NACE EN 2001 BONANZA'S STEAK HOUSE, UTILIZANDO ESE TOQUE DE MAGIA QUE DON PONCHO NOS DEJÓ. Y A SU VEZ SIGUIENDO UNA TRADICIÓN QUE SEGUIRÁ CRECIENDO GRACIAS A USTEDES.

EL CAMINO HA SIDO LARGO Y NUESTRA RECOMPENSA HA SIDO SU RECONOCIMIENTO. A CONTINUACIÓN LE BRINDAMOS UNA MESA EN NUESTRA CASA, SU CASA, DONDE LES OFRECEMOS A SU ELECCIÓN NUESTROS PLATOS PREFERIDOS.

DON ALFONSO DURAZO

"EL MAGO DE LA CARNE ASADA"

EN SONORA UNA TRADICIÓN